Caviar & boulettes


café Lulu

Le nom de ce restaurant du quartier du Vert Chasseur évoquait pour moi des boulettes sauce tomate façon Ikea. Bref, rien de particulièrement alléchant.

Erreur ! Les boulettes, vendues à l’unité, sont variées, séduisantes et bien éloignées de celles proposées dans la fameuse enseigne suédoise : poulet/citronnelle/coriandre, chorizo/chèvre, teriyaki/gingembre/sésame et l’option végétarienne aux noix de cajou.

Quant aux caviars de légumes, ils sont constitués de mélanges originaux et réussis : carottes/lait de coco/cumin, petits pois/menthe/citron vert (mon préféré) ou encore betteraves rouges/crème d’amande/oranges confites…

Cette « cantine inventive » propose également des assortiments de légumes originaux comme des aubergines grillées/sauce buttermilk/zaatar et grenades ou un duo de choux spicy/mangue/papaye/noix de cajou caramélisées. C’est frais, savoureux, coloré et joyeux, le tout pour un budget très modeste. Mais l’atout cœur de cette sympathique adresse est le joli jardin caché derrière où il fait si bon déjeuner. L’été est là !

1127 chaussée de Waterloo – 1180 Uccle

tel : 0478 31 40 58

www.caviar-et-boulettes.be

Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 15h et le samedi de 11h30 à 15h

Devanture caviar & boulettes

salade et cocktails de fruits

assortiment de boulettes

Café et mocha noir au café Lulu

mur de briques

#savourer